埼玉県川越市出身の知人と話してる時に、
「以前は川越のお土産と言えば亀屋さんだったのに
今は、いも恋に押されて悲しい」と。
亀屋を知らなかった私は、気になってネットで調べてみました。
亀屋は、天明3年（1783）創業の老舗の和菓子屋さん。
なんか、最中やどら焼きが有名みたい。
亀の形のどら焼きがかわいい。
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川越までは買いに行けないけど、そごう大宮店に出店してる
ということで、亀屋のそごう大宮店に行ってきました。
しかし、残念ながら亀の形のどら焼きは、元町店限定品ということで
販売されてませんでした。
そこで、定番人気の亀の最中を購入することに。
購入したのは、6個入り。
値段は、500円
賞味期限は、約1週間です。
お店の方が箱に詰める時に、
「粒餡とこし餡、同じ数でいいですか？」と聞いてくれたので
配分は好みに応じて変更してもらえるようです。
どちらかというとこし餡の方が好きですが、
初めて食べる最中なので、粒餡とこし餡を3個ずつにしてもらいました。
亀の最中は、大きすぎず小さすぎず。
1度に食べるのにちょうどいい大きさです。
皮に亀の模様が描いてあるのもいいです。
購入した日に食べなかったので、
さすがに皮はパリっとはしてませんでしたが
粒餡もこし餡も、どちらも甲乙つけがたい。
甘さもちょうどよく、美味しい最中でした。
ちなみに、亀の最中は楽天からお取り寄せすることもできますよ。
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