ヨックモックといえば、シガールが有名でクッキーなどの焼き菓子が多いイメージ。
そんなヨックモックで、
「ふんわりたまご」というお菓子を発見！
新鮮な卵を使ったふんわりとしたスポンジケーキだそうで、
パッケージもかわいらしく、見るからに美味しそう。
ヨックモックでスポンジケーキは珍しいなと思って購入してみました。
ちなみに、購入したのは、4個入り 1,026円（税込み）
賞味期限は1週間です。
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購入した「ふんわりたまご」を渡される時に定員さんが
「常温で保存可能ですが、半生菓子なのでこのままで（横の状態で）お持ちください」と。
ふわふわのケーキなのかな。
ヨックモックはシガールなどの焼き菓子が美味しいし
きっと「ふんわりたまご」も美味しいに違いないと食べる前から期待度大です。
「ふんわりたまご」は、スポンジとクリームが交互に重なってて
一番上にクレープ生地が乗っかってます。
食べてみると
不味くはないけど、美味しくもない。
カステラに挟んであるクリームがかなり甘めです。
そして、カステラ生地は「ふんわりたまご」という割には、
普通のカステラ生地で、特に卵の風味が強いわけではありません。
また、一番上に乗ってるクレープとスポンジとの食感の差に違和感があります。
スポンジ全体をクレープで包んでれば、また違うのかもしれませんが、
中途半端に上だけに乗っかっているので、ふわふわのものの上に膜が張ってる食感がします。
ヨックモックは、やっぱりシガールなどクッキー系がいいですね。
（あくまでも個人の感想です）
⇒ ヨックモック50周年復刻缶のクッキー詰め合わせ 買っちゃいました
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