ブラフベーカリーのミルクフランス ミルクスティックが美味しい




横浜の実家に帰る時に、ほとんどと言っていいほど立ち寄るお気に入りのパン屋さん
ブラフベーカリー。

そのブラフベーカリーが、先日NHKBSのテレビ番組「パン旅」で紹介されてました。


で、その番組内で、パン好きで知られる木南晴夏さんが
「ミルクフランスが好きで、初めて行くパン屋さんでは絶対買う。」

と言って食べてた
ミルクフランスが美味しそうだったので購入してきました。

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ブラフベーカリーのミルクフランスを購入

実家に帰る時には、食パン(ブラフブレッドやホワイトブレッド)を購入するのですが
ブラフベーカリーのパンは人気があるので、最近では事前に予約しておきます。

⇒ 横浜のパン屋 美味しい名店ブラフベーカリーで食パンを購入


先日、土曜日の16:00頃、予約した食パンを取りに行ったところ
ミルクフランス(ブラフベーカリーではミルクスティック)がまだあったので購入しました。

「パン旅」以降、夕方だと何も商品が並んでいないこともあったのですが
少し落ち着いたのでしょうか?


ちなみに、「パン旅」で同じく木南晴夏さんが食べてたシナモンロールもありましたが
シナモンが苦手なので、シナモンロールはパスです。


ブラフベーカリーのミルクスティックの値段は、210円。

「パン旅」内での店員さんの説明によると
「パンに工夫がしてあり、ミルクに合うパンにしてる」そうです。


また、ミルクスティックの姉妹品(?)
メープルクリーム入りと小倉餡入り(ネオマーガリン入り)というのもあります。


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ブラフベーカリーのミルクスティックを食べた

ミルクフランスって、わりと味が想像できるので
あまり購入しないので、久しぶりに食べる気がします。





パンは、フランスパンにしては柔らかめですが、サクサクとしてます。

「パンに工夫がしてあり、ミルクに合うパンにしてる」というだけあって
ミルククリームとのバランスがとてもいいです。

挟んであるクリームは、蒜山のジャージーバターで作った特製ミルククリームだそうで
練乳の風味も残しつつ、甘さも絶妙。


ミルクフランスって
こんなに美味しかったんだ


ブラフベーカリーのミルクスティックを食べて
ミルクフランスを見直しました。


ブラフベーカリーのお店情報や
食パンを食べた感想をこちらの記事でご紹介してます。

⇒ 横浜のパン屋 美味しい名店ブラフベーカリーで食パンを購入

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