ベーカリープロデューサーとして有名な岸本拓也さんがプロデュースした食パン専門店
「考えた人すごいわ」へ行ってきました。
このお店はテレビなどのメディアでも紹介される人気店で
かなり前からその存在を知ってはいたのですが、
場所が清瀬
遠いなぁ・・・
2018年11月には2号店が実家のある横浜市（菊名駅前）に出来たと聞くも
私が使う沿線ではないし・・・
と、スルーしていたんですよね。
考えた人すごいわ 横浜菊名店へ
ずっとスルーしてた「考えた人すごいわ」ですが、
パン好きの私としては、やっぱり気になる
1度は食べてみたい
ということで、横浜菊名店へ。
お店に到着したのは、平日の17:00をちょっと過ぎた頃。
お店の前には、5～6人の行列ができてました。
「考えた人すごいわ」のパンは初めてということもあり
プレーンの“魂仕込（こんじこみ）”と、ブドウパンの“宝石箱”を購入しました。
魂仕込（こんじこみ）を食べた
魂仕込は、口どけの良さを実現するために厳選小麦粉、
豊かな風味を引き出すための国産バター、
岩手の「のだ塩」など
材料にこだわった食パンです。
価格は、800円（税別）
パンと一緒に入っていた説明書きによると
当日、翌日の朝まではそのままで。
それ以降は、トースト。
3日目になるのであれば冷凍保存。
ということなので、さっそくそのまま食べてみました。
魂仕込は、もっちりとしていて、
甘味（といっても高級パンにしては甘味が無い方ですが）とバターの風味が味わえます。
ですが、
乃が美の食パンほどのインパクトはなく・・・
個人的な感想としては、
わざわざ買いに行くほどの食パンではないな、という感じでした。
宝石箱を食べた
宝石箱は、材料に岩手県の「たのはた牛乳」と
オーストラリア産のサンマスカットレーズンを使ったブドウパンです。
価格は、980円（税別）
食べた感想は、
普通に美味しいブドウパン
美味しいですが普通です。
すごく美味しいというほどではありませんでした。
で、この宝石箱は販売されるのが開店時と17:00の2回。
なんですが、
私が購入した時（17:00ちょっと過ぎ頃）には
すでにビニールの袋に詰められていて
焼きたてという感じではありませんでした。
せっかくのこだわりのパンなのですから、
焼きたてのアツアツのパンを頂きたかったです。
考えた人すごいわ 店舗情報
私が行った「考えた人すごいわ 横浜菊名店」
【アクセス】
菊名駅より徒歩約1分
【営業時間】
9:00～20:00 ※パンが無くなり次第閉店
【定休日】
不定休
その他の店舗
「清瀬店」
【アクセス】
東京都清瀬市元町1-10-13
西武池袋線 清瀬駅より徒歩約1分
【営業時間】
10:00～20:00 ※パンが無くなり次第閉店
【定休日】
不定休
「仙台店」
【アクセス】
宮城県仙台市青葉区本町一丁目6番23号
インテリックス仙台ビル1階
仙台駅西口より約8分
【営業時間】
9:00～20:00 ※パンが無くなり次第閉店
【定休日】
不定休
「広島店」
【アクセス】
広島市南区松原町3-1-120
エキシティ ヒロシマ1階
【営業時間】
9:00～20:00 ※パンが無くなり次第閉店
【定休日】
不定休