先月のこと
私と同様パン好きの職場の同僚が
「“牛乳食パン専門店みるく”という最近話題のパン屋さんが
上野駅に期間限定で出店していますよ」と教えてくれました。
（ちなみに、上野駅での出店は、9月1日～9月30日まででした。）
牛乳食パン専門店みるくの食パンを購入
開店時間は8:00
ということで、出勤前にお店へ。
販売されていたのは、
東京みるく食パン、
牛乳屋さんのおいしい食パン、
そして、トートバッグ。
すべて購入しちゃいました。(笑)
牛乳食パン専門店みるくの食パンを食べた
牛乳食パン専門店みるくは、牛乳屋さんが開いた食パンのお店。
そのお店の食パンは店名の通り
水の代わりに牛乳を使用して作られた食パンです
東京ミルク食パン
まずは、生で。
ふわふわとした甘めの食パン。
高級食パンの先駆けである「乃が美」や「に志かわ」に似た味です。
耳までやわらかい。
最近の食パンは、耳も白い部分と同じように柔らかいのが共通していますね。
トーストすると
表面がカリッとして、中はふわっとした食感で、甘みも増します。
トーストした方が美味しいかな・・・
牛乳屋さんのおいしい食パン
生で食べると
気のせいなのかもしれませんが、なんとなく牛乳が鼻につく感じ。
牛乳に合う酵母を使っているというのでそのせいなのでしょうか？
トーストにしてみると
牛乳臭さは気にならなくなり、モチモチとした食感。
普通に美味しい食パンです。
みるくの2種類の食パンを食べてみて・・・
美味しいとは思いますが
普通の食パンよりもサイズが小さい。（10㎝×10㎝位）
長さは1.5斤位はあるものの割高感があります。
東京ミルク食パンは800円（税別）
牛乳屋さんのおいしい食パンは600円（税別）
この値段で、東京みるくを買うのであれば、
私は「乃が美」「に志かわ」の食パンの方がいいかな・・・
牛乳食パン専門店みるくのトートバッグ
お店の紙袋と同じ柄のレトロな感じがかわいいトートバッグ。
マチが広めなので使いやすいです。
実は、今回一番購入して良かったと思ったのは
このトートバッグでした。(笑)
⇒ 私が食べた食パンいろいろ