シュークリームの専門店THIRD SUGAR(サードシュガー)が
赤羽駅のエキュートに期間限定で出店してました。
販売されていたのは、
シュークリーム(290円、4個で1,080円)と
シューラスク(540円)のみ。
サードシュガーは、以前大宮駅のエキュートに出店されてた時に
何回か購入したことがあり、シュークリームはお気に入り。
ということで、シュークリームを購入しました。
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THIRD SUGAR(サードシュガー)は、
日本橋人形町店、神田店で大行列を作る洋菓子店
「シュークリー」の代表佐藤均シェフ監修のもとに作られた
シュークリームの専門店。
エキュートに期間限定で出店していることが多いです。
まだサードシュガーという名前が、あまり知られてないのか
シュークリーでは行列に並ばないと買えないシュークリームも
ここでは、ほぼ並ばずに買えるのがうれしいですね。
サードシュガーのシュークリームを購入したら、
まっすぐ家に帰って、早速いただきます。
シュー生地はカリカリとした食感。
そして、黒ゴマが入ってるので、ゴマの風味が芳ばしいです。
中に入っているカスタードクリームは、あっさり柔らかめでトロトロ。
とても美味しいシュークリームです。
以前購入した時に、店員さんから
「持ち歩きは、2時間が限度です」と。
シュー生地がカリカリのうちに、
出来るだけ早く食べるのがおすすめです。
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