半年程前、職場の同僚に
「美味しいのでぜひ機会があったら行ってみてください。」と、おすすめされた
フードムードというお店に、先日行ってきました。
フードムードは、料理家なかしましほさんのお店で
ほぼ日刊イトイ新聞でも取り上げられたことがある国立のお菓子のお店です。
フードムードのバレンタインBOXなどを予約
フードムードでは一部商品を
前月の最終火曜日(変更の場合あり)から電話予約を受け付けています。
予約日が近くなると、ホームページで、予約開始日、予約できる商品が発表されます。
予約できる商品は、予約数が1日の販売数に達すると店頭では購入できません。
なので、お目当ての商品を確実に購入するために予約しました。
予約したのは、
「バレンタインBOX」と「クッキーBOX」です。
バレンタインBOX、クッキーBOX、アースケーキを購入
予約した日にフードムードへ。
クッキーBOXは店頭販売されてましたが、
バレンタインBOXは店頭では販売されてませんでした。
予約しておいて良かったです。
予約してたバレンタインBOXとクッキーBOX
そして、店頭販売のアースケーキ(カット)を購入しました。
バレンタインBOX、アースケーキ、クッキーBOXの感想
バレンタインBOX
バレンタインBOXは
チョコレートケーキ、キャラメルグラノーラ、チーズクッキーのセット。
値段は、1,480円(税別)
2月1日~2月14日までの期間限定商品です。
【チョコレートケーキ】
チョコレートの味がしっかりしつつも、あっさりとした美味しいケーキ。
そのため、この大きさ(5cm×10cm×5cm位)でも一人で食べられてしまいそうです。
【キャラメルグラノーラ】
キャラメルというわりにはキャラメル感が薄いです。
多分、言われなければキャラメル風味ってわからないだろうなぁ。
そしてグラノーラというわりには、シリアルっぽくなく
四角い小さなクッキーのような感じです。
入っているドライチェリーも美味しく、
ヘーゼルナッツのカリカリとした食感もよく美味しかったです。
【チーズクッキー】
チーズの香りはしませんでしたが
食べるとちゃんとチーズの味がします。
チーズのお菓子は、チーズの風味や味が強すぎるものが多い印象ですが、
ここのチーズクッキーは、チーズとクッキーのバランスが良く、あまり甘くないクッキー。
素朴な味で、生地が美味しい焼き菓子でした。
アースケーキ
ラム酒に浸したアプリコット、クルミ、アーモンド、レーズンが入って、メープルシロップの風味もしてます。
バターを使ってないせいか、あっさりしてて美味しかったです。
クッキーBOX
クッキーBOXは、姉にあげる用に購入したので私は食べてないのですが、
姉からは
「クッキー自体は美味しいと思うけど、
青のりとか、ジンジャーとか、バター不使用とか
うちはこういう、健康的なクッキーはいらない。
バターを使った普通のクッキーが好きだ!」
と、言われてしまいました。
まあ、フードムードのお菓子は、
素材の味を重視してるため、味が薄めであっさりしてますからね。
フードムードの店舗情報
【アクセス】
「国立駅」南口から徒歩約15分
【定休日】
日・月
【営業時間】
10:00~17:00
(ドリンクのラストオーダー、ご予約の受け取りは16:30まで)
【予約】
電話受付。
1ヶ月分ごと、前月の最終火曜日(変更の場合あり)11:00から
【取り置き】
電話受付。
小袋やカットケーキなど、事前に予約できない商品は、
来店日の12:00以降に当日分の取り置き可能。
ただし、電話した時点で在庫のある商品のみ。
フードムードの店内は、半分ほどがカフェスペースになっていて
お店でしか食べられないメニューもありますよ。