ちょっと前、いや、だいぶ前になりますが
物産展で京都の村上開新堂のロシアケーキを購入しました。
村上開新堂のロシアケーキを購入したのは2回目になります。（前回も物産展で購入）
前回買った時は、東京の村上開新堂のクッキーが美味しかったから
このロシアケーキも美味しいかな？と思って並んで購入。
今回は、人も少なく、並ぶこともなかったので、つい購入してしまいました。
村上開新堂のロシアケーキは、京都の店舗では
アプリコット、レーズン、ブドウジャムサンド、チョコレート、ゆずジャムサンドの5種類があり、
バラでも購入できるそうですが
物産展では、アプリコット、レーズン、ブドウジャムサンド、チョコレートの4種類、
各3枚で合計12枚入りのセットしか見たことがありません。
値段は1箱2,711円
1枚当たり211円と、かなりお高めです。
箱を開けると
4種類、3枚ずつで12枚のロシアケーキ。
ケーキという名前は付きますが
クッキーに近い（ちょっとやわらかい）焼き菓子です。
アプリコット
レーズン
ブドウジャムサンド
チョコレート
バターの風味がとても良く、
2度焼きしているので、噛んだ瞬間はカリっとするけど、
中はちょっとしっとりしていて、そのバランスがとても良いです。
アプリコットとブドウジャムサンドは
その果実の味もしっかりしていてとても美味しいです。
が、
個人的には、レーズンが生地の美味しさを感じられ
一番美味しいと思いました。
やっぱり、高いだけのことはあるとは思いますが、
値段が高いので、気安くも買えないのが残念ですね。
《関連記事》
⇒ 村上開新堂のクッキーはおいしい？まずい？【おやつで食べたみんなの感想】