新宿高島屋で9/13～9/18に行われていた美味コレクションという催事に行ってきました。
この催事には、栃木県日光市にある食パン専門店「利（とし）」というお店が出店。
食パン専門店「利」は、地元でも大人気で、
購入するには行列に長時間並ぶ
電話予約しようにも電話はかからず
営業日は土曜日のみ
その土曜日も催事などがあると休業してしまう
というパン屋さんなんです。
食パン専門店 利（新宿高島屋の催事）へ
私が「利」の食パンを購入するのは2度目。
以前も、美味コレクションで購入しました。
なので、その大人気っぷりは経験済み。
週末の3連休だと会場全体が混むから購入できないかも。
ということで、休みも取れた（休日出勤の振り替え）ので、初日（平日）に行ってきました。
開店時間の10:00に新宿高島屋に着きたかったのですが
ちょっと遅れてしまい、会場に到着したのは10:07。
「平日とはいえ、もう売り切れちゃったかな？」と思いながら催事場へ。
販売されてた食パンは、
「利（1.5斤）」1,404円 各日80本限定
「プレミアム芳（はな）（1.5斤）」1,404円 各日20本限定
ですが、
すでに、プレミアム芳の方は売り切れ。
利の方は、まだ整理券を配っていて、なんとか購入することができました。
ちなみに、この日の整理券は10:25頃に配布を終了してました。
食パン専門店 利の食パン「利」を食べた感想など
利の食パン「利」は、
北海道産高品質小麦粉、発酵バター、長野県天然水など、
材料にこだわって作られた食パンです。
賞味期限は、2日間
そのまま食べるとモチモチの食感。
焼いて食べると、
外はサクサク、中はモチモチと
2つの食感が楽しめます。
当日は、そのまま焼かずに食べて、
翌日はトーストにしました。
この食パンは、そのままでもトーストにしても美味しい。
具材をサンドして食べても美味しい。
食べた瞬間に「あっ！美味しい！」っていう感じではないのですが
美味しさがジワジワとあとから来るというか
飽きの来ないというか・・・
食べ終わったら、また食べたいなと思う食パンです。
こうやって半年か1年に一度、催事場で売られている時に買いに行くしかないのですが
まぁ、値段も食パンにしては高価な方なので、たまに食べるお楽しみパン。
またどこかの催事場でリピートしたいです。