時々お買い物に行く「のもの上野店」で購入した
ローズメイ オレンジスライスジャム
というものを食べてみました。
スポンサードリンク
ローズメイ オレンジスライスジャムには、
オレンジが輪切りにされて入ってます。
使われてるオレンジは、
国産(主に瀬戸内地方産)のネーブルオレンジ
1瓶で約2個使われてるのだとか。
のもの上野店で
「輪切りのオレンジが入ってるジャムなんて珍しい」
そう思って、このジャムを購入したのは、いつだっけ?
春頃だったような・・・
最近になって、やっと開けて食べてみました。
ハチミツと果糖で軟らかく煮て、一枚一枚を形が崩れないようにお箸で瓶詰めした
というオレンジは、瓶の口の部分ギリギリまで詰められてました。
(写真は少し食べてから撮ったもの)
オレンジの輪切りは、やわらかく、また甘すぎず、
そして、添加物が使われていないため、
オレンジ本来の味が楽しめて、とても美味しいです。
ただ、パンにのせて食べるには
液体の部分がサラッとしてるので、もう少しとろみが欲しいかも・・・
パウンドケーキなど、お菓子を作る時に上に乗せたり、
見栄えをよくするのには、とてもいいと思います。
ところで、缶詰は新しいものよりもしばらく経ったものの方が
味が馴染んで美味しいとかいうのを聞いたことがありますが、
ジャムにはそういうのはないのかな?
スポンサードリンク